zgrabnieoodzywianiu

Grejpfrut – sprzymierzeniec zdrowego serca

Grejpfrut to niskokaloryczny, tropikalny owoc bogaty w witaminy i składniki mineralne o charakterystycznym gorzkawym smaku. Stosunkowo mało popularny w naszej diecie, a szkoda, ponieważ jak okazuje grejpfrut zawiera substancje m.in. regulujące poziom glikemii, wzmacniające odporność, zmniejszające ryzyko nowotworu oraz obniżające poziom cholesterolu. Nawet w starożytnej grecji Teofrast pisał o nim: Miąższ tych owoców uważany jestCzytaj dalej „Grejpfrut – sprzymierzeniec zdrowego serca”

Żywność ze słoiczków dla niemowląt

Nadchodzi czas rozszerzania diety naszego maluszka i zastanawiamy się co będzie lepsze dla naszego dziecka: przygotowanie samodzielnie żywności czy raczej wybór szybszego środka czyli dań ze słoiczków. Podawać czy nie podawać? Sama stosunkowo niedawno przechodziłam przez ten dylemat, dlatego o żywności słoiczkowej dla niemowląt poniżej słów kilka. Plusy i minusy dań ze słoiczków Prawda jestCzytaj dalej „Żywność ze słoiczków dla niemowląt”

Zupka pomidorowa dla niemowlaka

W dniu dzisiejszym chciałam Wam zaproponować zupkę pomidorową dla niemowlaka. Moja Matylda zajadała się nią tak, że aż jej się uszy trzęsły. Taki obiadek doskonale sprawdzi się jako kontynuacja rozszerzania diety maluszkowi. Możemy podać ją również starszemu dziecku lub nawet przygotować dla siebie 🙂 Zupka pomidorowa z ryżem Porcje: ok. 6 pojemniczków po 120 mlCzytaj dalej „Zupka pomidorowa dla niemowlaka”

Czy yerba mate korzystnie wpływa na nasze zdrowie?

Yerba mate, czyli napar przyrządzony z suszonych liści ostrokrzewu paragwajskiego, jest bardzo popularnym napojem, cenionym głównie ze względu na swoje właściwości pobudzające i wzmacniające. Herbata mate zawiera ok. 200 składników chemicznych z których głównymi jest kofeina i teobromina. Czy zatem możemy potraktować ją jako zamiennik kawy oraz czy picie jej jest korzystne dla naszego zdrowia?Czytaj dalej „Czy yerba mate korzystnie wpływa na nasze zdrowie?”

Rozszerzanie diety niemowlaka – czyli co na początek?

Rozszerzanie diety niemowlaka, czyli stopniowe podawanie maluszkowi nowych produktów jest zarówno dla rodziców jak i dziecka dużą zmianą i wyzwaniem. Ledwo opanujemy do perfekcji karmienie dziecka mlekiem, a tu ani się obejrzymy wprowadzamy pierwsze warzywo, owoc i kaszkę. Dla większości z nas jest to również etap pełen pytań i niepokoju, czy wszystko na pewno robimyCzytaj dalej „Rozszerzanie diety niemowlaka – czyli co na początek?”

Fleksitarianizm, czyli zdrowa dieta przyszłości

Dieta fleksitariańska (flexible diet, FD) to sposób odżywiania bazujący na elastycznym podejściu do diety wegetariańskiej. Taki swoisty półwegetarianizm jest modny, zdrowy, a co najważniejsze nie ma sztywnych reguł, których należy się trzymać, tak jak w przypadku innych diet. Czyli po prostu jest na czasie! Poniżej kilka słów o byciu flexi :). Fleksitarianizm, z czym sięCzytaj dalej „Fleksitarianizm, czyli zdrowa dieta przyszłości”

Jak zapobiegać wyrzucaniu żywności?

Problem marnowania żywności w Polsce jest ogromny, a co gorsza w największym stopniu odpowiadamy za to my, konsumenci. Z danych statystycznych wynika, że aż 60% wyrzucanego jedzenia pochodzi z naszych domów. Ze względu na olbrzymią skalę problemu (rocznie marnujemy w sumie ok. 5 mln ton żywności) w kolejnym artykule postanowiłam zamieścić informację o tym, jakCzytaj dalej „Jak zapobiegać wyrzucaniu żywności?”

Bezpieczne E dodatki w żywności

Zdecydowana większość z nas zdaje sobie sprawę, że długa lista E dodatków w produkcie spożywczym nie świadczy o nim korzystnie i lepiej nie wrzucać go do sklepowego koszyka. To prawda, jednakże istnieje grupa dodatków do żywności, której nie należy się bać. Wręcz przeciwnie, może ona nawet korzystnie wpływać na nasze zdrowie. Poniżej kilka słów oCzytaj dalej „Bezpieczne E dodatki w żywności”

Czytamy etykiety produktów spożywczych

Każdy z nas robiąc zakupy ma z nimi do czynienia, natomiast nie każdy wie jak je czytać i na co zwrócić uwagę, zanim dany produkt spożywczy wrzucimy do sklepowego koszyka, Mowa oczywiście o etykietach umieszczonych na produktach spożywczych. W poniższym artykule postanowiłam zamieścić najważniejsze informacje pozwalające na dokonywanie właściwego wyboru przy sklepowych półkach. Co naCzytaj dalej „Czytamy etykiety produktów spożywczych”

Dynia dla zdrowia i urody

Pojawianie się dyni w sklepie kojarzy nam się głównie ze zbliżającym się świętem Halloween. Nie ma w tym nic dziwnego, ponieważ jest to warzywo, którego sezon przypada właśnie na okres jesienny (wrzesień – początek grudnia). Wtedy to możemy zachwycać się różnorodnymi wielkościami oraz barwami dyni. Jednakże dyniowe walory na tym się na szczęście nie kończą.Czytaj dalej „Dynia dla zdrowia i urody”