zgrabnieoodzywianiu

Jarmuż na odporność

W dzisiejszych czasach wszystkim nam zależy na wzmocnieniu naszego układu immunologicznego. Lepszą odporność możemy w prosty sposób osiągnąć chociażby zwiększając udział warzyw i owoców w diecie, szczególnie tych zielonolistnych, które są bogatym źródłem przeciwutleniaczy oraz witamin. Spośród nich warto zwrócić uwagę na rzadko występujący w kuchni Polskiej, a od dawna znany i ceniony jarmuż. BogactwoCzytaj dalej „Jarmuż na odporność”

Sezonowa owsianka z malinami i borówkami

Owsianka, czyli jedno z najbardziej popularnych i zdrowych pomysłów na śniadanie. Możliwa do zrobienia w bardzo wielu wariantach. Zalecana przez dietetyków ze względu na swoje wartości odżywcze. Ponadto smaczna, prosta i szybka w wykonaniu. W tym wpisie proponuję Wam przygotowanie owsianki w wersji wakacyjnej, z dodatkiem sezonowych owoców: borówek i malin. Składniki: Przepis na 1Czytaj dalej „Sezonowa owsianka z malinami i borówkami”

Kawa – cudowny lek czy niebezpieczna używka?

Kontrowersje wokół picia kawy towarzyszą jej od samego początku po dzień dzisiejszy. Początkowo napary z kawy stosowane były jako lek w różnego rodzaju dolegliwościach (głownie układu oddechowego oraz przy chorobach alergicznych). Dopiero w XVII wieku po zaproponowaniu przez francuskiego lekarza dodania do naparu z kawy mleka i cukru zaczęto traktować ją jako napój (notabene szybkoCzytaj dalej „Kawa – cudowny lek czy niebezpieczna używka?”

Kapusta, głowa wcale nie taka pusta – kilka słów o jej właściwościach prozdrowotnych

Kapusta jest bardzo popularnym warzywem w naszej kuchni. Można powiedzieć, że to stały bywalec naszych stołów. Zjadamy ją chociażby w postaci gotowanej, kiszonej oraz zasmażanej. Jest niezbędnym elementem bigosu, gołąbków czy pierogów z kapustą i grzybami. Na szczęście jest również warzywem łatwo dostępnym, tanim, niskokalorycznym, bogatym w błonnik i składniki odżywcze. Kapusta kontra nowotwór KapustaCzytaj dalej „Kapusta, głowa wcale nie taka pusta – kilka słów o jej właściwościach prozdrowotnych”

Dietetyczne wspomaganie leczenia depresji

Depresja jest poważną chorobą, której częstość występowania na świecie stale rośnie. Zakłada się nawet (raport Światowej Organizacji Zdrowia), że przez następną dekadę liczba osób cierpiących na depresję wzrośnie tak bardzo, iż stanie się ona najczęściej występującą jednostką chorobową. Depresja, kilka podstawowych informacji Objawy depresji nie są charakterystyczne, co powoduje, że często ciężko szybko ją zdiagnozowaćCzytaj dalej „Dietetyczne wspomaganie leczenia depresji”

Style odżywiania, czyli apetyt na jedzenie mimo braku głodu

Zdarza Ci się przejść obok piekarni i wpaść po drożdżówkę? Mijasz automat z batonikami i nie umiesz mu się oprzeć? A może miałaś dzisiaj w pracy dużo stresu i postanowiłaś się za to wynagrodzić słodkim ciasteczkiem? Niestety wyżej opisane przykłady nie należą do rzadkości, a wszystkie je łączy ten sam schemat – jedzenia, pomimo brakuCzytaj dalej „Style odżywiania, czyli apetyt na jedzenie mimo braku głodu”

Czy bycie na diecie jest zawsze dobre?

W dzisiejszych czasach „bycie na diecie” jest bardzo modne. Wszędzie dookoła możemy usłyszeć jak to celebryci są lub byli na super dietach i dzięki temu mają zgrabne ciało. Dodatkowo, nie możemy również zapomnieć o aktywności fizycznej. W przekazie społecznym bycie na diecie oraz chodzenie na siłownię stało się niezbędnym elementem prowadzenia zdrowego stylu życia. WszyscyCzytaj dalej „Czy bycie na diecie jest zawsze dobre?”

Podstawy podstaw czyli krótko o zasadach prawidłowego żywienia

Pisząc ten artykuł zdaję sobie sprawę, że być może części osób uzna, że nie przedstawiłam w nim nic szczególnie odkrywczego. Informacje na temat zasad prawidłowego żywienia są w końcu ogólnie dostępne. Mimo to, niejednokrotnie spotkałam się z sytuacją, w której to pacjenci byli bardzo zaskoczeni częścią z nich. W związku z tym postanowiłam najważniejsze zCzytaj dalej „Podstawy podstaw czyli krótko o zasadach prawidłowego żywienia”

Zdrowo i sezonowo – czyli Truskawka na talerzu

Truskawka, jeden z najbardziej popularnych owoców lata. Sezonowo możemy się cieszyć jej smakiem od początku czerwca. Z żywieniowego punktu widzenia nie tylko bardzo zdrowa, ale także niskokaloryczna, bogata w witaminę C oraz błonnik. Truskawka czy poziomka…? Pytanie wbrew pozorom dość podchwytliwe, ponieważ popularnie uprawiana truskawka powstała ze skrzyżowania dwóch rodzajów poziomek (poziomki wirginijskiej oraz chilijskiej).Czytaj dalej „Zdrowo i sezonowo – czyli Truskawka na talerzu”

Dietetyczne metody na bóle głowy

Tak, niestety. Temat bardzo przykry, ale i niezwykle istotny – bóle głowy zdarzają się bowiem każdemu. A mianowicie, jak przy pomocy żywności zapobiegać bólom głowy? Do najczęstszych przyczyn bólów głowy możemy zaliczyć: stres, głód, zmiany pogodowe, hałasy, leki, alkohol, emocje czy jasne oświetlenie. Przyznam szczerze, że sama nie zdawałam sobie sprawy jak duży odsetek wCzytaj dalej „Dietetyczne metody na bóle głowy”